Le compostage permet de :
- Réduire sa production d’ordures ménagères collectées et vouées à l’enfouissement
- Fabriquer chez soi du compost et ainsi la matière organique sera restituée au sol.
Faire son compost permet d’éviter l’appauvrissement des sols. Le compost est en effet une source de matière organique qui va nourrir l’activité biologique du sol.
Composter c’est produire de l’humus, la première couche du sol retenant l’eau et les nutriments, nécessaires à la santé et à la croissance des végétaux.
L’humus est le résultat de la décomposition de la litière de matière organique qui se dépose naturellement sur le sol (végétaux et animaux morts, excréments), accélérée par des organismes et micro-organismes décomposeurs. Le compostage consiste à optimiser ce processus et le reproduire de façon contrôlée.
Les consignes de compostage
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